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Flambierte Erdbeeren
eingesendet von Torsten B.

Benötigt:
  1EL Butter  2EL Puderzucker  2TL grüner Pfeffer
   250g Erdbeeren  3 Likörgläser Kirschwasser  8 Kugeln Zitroneneis

So wird's gemacht:
1EL Butter mit Puderzucker in einer Pfanne gelblich schmelzen, grünen Pfeffer und halbierte
Erdbeeren zufügen und erhitzen. Kirschwasser in einer Schöpfkelle aus Metall erwärmen,
anzünden und darübergießen. Zu Zitroneneis servieren. Tipp: Besonders schön sieht es aus,
wenn man das Kirschwasser vor den Augen der Gäste anzündet!

Statistik:
online seit: 01.05.2007
zuletzt verändert: 04.04.2009
Zugriffe: 3236
gedruckt:
(seit 12.2007)
1234
verschickt:
(seit 01.2008)
Bewertung:3 Sterne
3 Sterne
481 Stimmen
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