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Matjestopf
eingesendet von Walter G.
Benötigt:
10 Matjesfilet
2 Becher Sahne
1 Becher Schmand
1 Bund Dill
etwas Salz und Pfeffer
1 Apfel
4 Gewürzgurken
4 Tomaten
1 Zwiebel
So wird's gemacht:
Sahne, Schmand, Pfeffer, Salz und Dill verrühren.
Den Apfel und die Gewürzgurken in kleine Würfel,
Tomaten in Viertel und Zwiebel in Ringe schneiden. Matjesfilet in Stücke schneiden.
Alles verrühren und durchziehen lassen.
Dazu schmecken Pellkartoffeln. Die Matjesfilets nach Bedarf 2 Stunden vorher wässern.
Statistik:
online seit:
05.12.2004
zuletzt verändert:
17.01.2008
Zugriffe:
3246
gedruckt:
(seit 12.2007)
1178
verschickt:
(seit 01.2008)
Bewertung:
4.88 Sterne
8 Stimmen
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