startseite

kochblog new

kochlexikon

kochforum


vorspeisen

salate

hauptspeisen
pizza
eintöpfe
braten
fisch
gegrilltes
nudeln
huhn
suppen
wild
vegetarische
süße
besondere
sonstige
archiv

desserts

gebäck

getränke

saucen&dips

snacks

anlässe

andere


zufall

links

wissenswertes

rezept einsenden

impressum



Käsenudeln mit Gemüse
eingesendet von Walter G.

Käsenudeln mit Gemüse 
 zum vergrössern klicken
zum vergrößern bitte anklicken
Benötigt:
  500g Tomaten 1 Zucchini  1 Bund Petersilie
   400g Bandnudeln 3EL Butter 2EL Mehl
   250ml Gemüsebrühe 250ml Milch  100g geriebener Käse
   50g Speck 200g Erbsen Salz & Pfeffer

So wird's gemacht:
Tomaten und Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und abzupfen. Nudeln in kochendem Salzwasser garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Butter zerlassen und etwas Mehl darin anschwitzen. Brühe und Milch langsam einrühren, aufkochen, Käse in der Sauce schmelzen lassen und abschmecken. Speck in feine Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne knusprig braten. Herausnehmen, 1EL Butter in die Pfanne geben und die Zucchini darin andünsten. Tomaten und Erbsen zufügen und kurz mitgaren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Nudeln mit der Sauce mischen. Mit Gemüse, Speck und Petersilie anrichten.

Informationen:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Statistik:
online seit: 07.11.2004
zuletzt verändert: 16.02.2008
Zugriffe: 5010
gedruckt:
(seit 12.2007)
1181
verschickt:
(seit 01.2008)
Bewertung:5 Sterne
5 Sterne
5 Stimmen
Bewertung abgeben:




Hinweis | Gästebuch | Rezept einsenden | Newsletter | Gewinnspiel | Kochbuch | Kochblog
---------------------------------------------



Fragen/Anregungen/Kritik?:
Schreiben Sie einen Beitrag in das Kochforum!

ACHTUNG:
Häufige Fehlerquelle ist das Verwenden von ' oder ". Bitte lassen Sie diese Zeichen einfach weg, ich werde Sie beim Korrektur-lesen händisch wieder hinzufügen.

(Nick-)Name
E-Mail-Adresse
Betreff
Eintrag
(HTML-Tags erlaubt)
"<br>"; "<u></u>";
"<b></b>"; "<i></i>"
Rezepte-ID 145
gegen spam:
hier bitte "" eingeben:

Zur Forumsübersicht