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Jägerbrötchen
eingesendet von Klaus B.

Benötigt:
  150g Magerquark  1 Pkg. Backpulver  80g Zucker
   6EL Öl  300g Mehl  1 Prise Salz
   6EL Milch  85g Rosinen  1 Pkg. Vanillezucker
   etwas Dosenmilch

So wird's gemacht:
Alle Zutaten mit Ausnahme der Rosinen und der Dosenmilch in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem Teig kneten. Dann die Rosinen zugeben und so lange weiterkneten bis sie sich gleichmäsig verteilt haben. Den Teig nun zu einer Rolle formen und in 16 etwa gleich große Stücke teilen. Diese dann zu runden Brötchen formen und mit der Dosenmilch bestreichen. Die Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 180°C für 20 Minuten backen.

passendes im Kochlexikon:
Backpapier
Informationen:
Zutaten für:16 Portionen
Statistik:
online seit: 14.02.2007
zuletzt verändert: 31.05.2008
Zugriffe: 3426
gedruckt:
(seit 12.2007)
1264
verschickt:
(seit 01.2008)
Bewertung:3 Sterne
3 Sterne
362 Stimmen
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