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Nussbrot fruchtig

Benötigt:
  125g Fett  100g Zucker  3 Eier
   100g Mehl  ½Pkg Backpulver  125g Zitronat
   125g Feigen  250g Sultaninen  125g Mandeln
   125g Nüsse  etwas Zimt

So wird's gemacht:
Nüsse und Mandeln grob hacken, Zitronat und Feigen grob schneiden und etwas Zimt darüberstreuen.
Diese zerkleinerten Zutaten mit 250g Sultaninen gut vermengen.
Nun den Teig wie einen Rührteig vorbereiten,
in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform und bei 165°C gute 60 Minuten backen.

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online seit: 01.04.2007
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gedruckt:
(seit 12.2007)
1354
verschickt:
(seit 01.2008)
Bewertung:3 Sterne
3 Sterne
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