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Alsterwasser
eingesendet von Walter G.

Benötigt:
  100ml frischer Zitronensaft  100ml frischer Limonensaft  100ml Wasser
   100g Zucker  2 Flaschen helles Bier (à 33 cl)  2 Blätter Gelatine
 

So wird's gemacht:
Das Wasser mit dem Zucker erwärmen und
die vorher eingeweichte Gelatine darin auflösen.
Zitronen- und Limonensaft hinzufügen, durch ein Sieb geben und
in einen Sahnesiphon füllen. Den Siphon füllen und
2 Stunden kalt stellen. 2 Sahnepatronen hinzugeben.
Longdrinkgläser zur Hälfte mit Bier ohne Schaum füllen.
Das Glas mit dem Zitronen-Limonenschaum auffüllen.

Informationen:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für:6 Portionen
Statistik:
online seit: 17.08.2005
Zugriffe: 3435
gedruckt:
(seit 12.2007)
1119
verschickt:
(seit 01.2008)
Bewertung:2 Sterne
2.75 Sterne
8 Stimmen
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